Miyabi Messer 5000FCD Szakácskés - 24 cm

Ha Ön sokoldalú és fontos a minőség, itt és most megvásárolhatja új kedvenc kését: Az 5000 FC-D sorozat Gyutohja tökéletesen alkalmazkodik az Ön igényeihez, jól kiegyensúlyozott, kezdőknek és profiknak egyaránt alkalmas. A MIYABI 5000FCD sorozat a technológia és a hagyományos japán kovácsmesterség lenyűgöző kompozíciója. A 48 rétegű, damaszkuszi mintázatú penge, a különösen éles, kézzel készített Honbazuke kioldó és ideális kivitelben a Pakka fa nyél a legjobb tulajdonságok. Japánban a gyutoh-t hagyományosan húshoz használják, de ugyanolyan könnyen vágható vele hal és zöldség. A késnek Pakka fából készült nyele van, és nagy kényelmet nyújt a fáradtság nélküli munkavégzés során. A kést nagyon finomra őrölték a Honbazuke élesítővel nedves fenőkőn, ez egy hagyományos japán kézi csiszolási technika, amelynek során a pengét három lépésben élesítik és polírozzák, ami különösen éles pengét eredményez. A speciális jégkeményítési eljárással finomított FRIODUR pengének köszönhetően a kés különösen éles, tartós és korrózióálló. A kést Sekiben, egy hagyományos japán kovácsolóközpontban készítették. A japán szépséget és élességet ötvözi.

• A penge acélminőségű. FC61
• Penge hossza: 24 cm.
• FRIODUR jégen edzett penge a különösen hosszú vágóél tartósság és korrózióállóság érdekében.
• Ergonomicus nyél pakka fából: fáradtságmentes és biztonságos munkavégzés érdekében.
• Ideálisan kiegyensúlyozott fogantyú kialakítás.
• Polírozott Honbazuke kioldóval.