Miyabi Messer 5000FCD Szakácskés - 16 cm

Mindenkinek, aki szeret főzni, olyan késekre van szüksége, amelyek megkönnyítik az ételek vágását, és igazi élvezetté teszik a konyhában végzett munkát - akárcsak ez a kiváló minőségű konyhakés. A MIYABI Series 5000FCD hidat teremt a technológia és a hagyományos japán kovácsmesterség között. Jellemző erre a 48 rétegű damaszkuszi mintás penge, a különösen éles Honbazuke kioldó és ideális kivitelben a Pakka fa nyél. A MIYABI Gyutoh egy japán szakácskés, amely ideális a legkülönfélébb konyhai vágási munkákhoz, például hús vagy hal darabolásához és filézéséhez. A varrat nélküli pakka fából készült fogantyú jól érzi magát a kézben munka közben. A kést nagyon finomra polírozták a Honbazuke csiszolóval egy nedves fenőkőre, amely egy hagyományos japán kézi csiszoló. amelyben a penge három lépésben van élezve és polírozva, ami különösen éles pengét biztosít. A jégen edzett, rozsdamentes acélból készült FRIODUR penge magas éltartással és rugalmasságával egyben meggyőz. A kés számos tulajdonságát gyártási helyének, Sekinek, a japán kovácsolás városának köszönheti: élességet, pontosságot és kiemelkedő esztétikát.

• A penge acélminőségű. FC61
• Penge hossza: 20 cm.
• Erős és tartós penge a könnyű vágáshoz.
• Ergonomikus nyél pakka fából: A késsel való fáradtságmentes és biztonságos munkavégzés érdekében.
• Zökkenőmentes átmenet a fogantyú és a penge között.