KAI Wasabi Black Zöldség kés - 15 cm

A kés a Wasabi sorozatból ideális káposzta, zöldség és gyógynövények tisztítására, vágására és aprítására.
A  kés polírozott pengével, fekete fogantyúval készült: A Japánban kifejlesztett kések, rozsdamentes acél polírozott pengével, 58±1 HRC keménységgel, összetéveszthetetlen, távol-keleti hangulatot adnak a konyhának.
A Wasabi sorozathoz kifejlesztettek egy fogantyút, amely bambuszpor és polifenilén speciális kombinációjával készült, amely optimális higiéniát kínál a bambusz komponensek természetes antibakteriális hatása miatt is.
A hagyományos japán fa fogantyúval ellentétben a fekete fogantyú teljesen bezárja a pengét, így a penge szilárdan rögzítve van a fogantyúhoz,
A Kai Wasabi Black kést minden használat után forró vízzel kell öblíteni, és óvatosan pamut ruhával kell megszárítani. A mosogatógépben való tisztítása nem ajánlott, mivel megtámadja a penge élességét és a markolat anyagát.

Jellemzők: 

• Penge hossza: 15,0 cm
• Fogantyú hossza: 12,6 cm
• Penge anyaga: polírozott rozsdamentes acél
• Vágás: mindkét oldalon
• Fogantyú anyaga: Antiszeptikus bambusz-polipropilén kombináció
• Penge keménysége: 58±1 HRC