KAI Shun Classic Csontozó kés - 15 cm
- Azonosító: #701689
- Model#: KAI DM710
- Frissítve: 7 órája
- KAI
- 1db
Külső raktáron
24 hónap jótállás
83 810 Ft
65 992 Ft + Áfa
Ezek a termékek is érdekelhetnek
KAI Shun Classic Csontozó kés - 15 cm termék leírása
A csontozó kés egy speciális eszköz a konyhában. Hegyes, keskeny pengéjével főként a húst leválasztására használják a csontról. A csontozó késre akkor van szükség, ha minőségi húst vásárolnak egy darabban - azaz bőrrel és csontokkal. Kényelmesen eltávolíthatja a bőrt és az inakat, és szépen elválaszthatja a húst a csonttól. A sérülések elkerülése érdekében a pengét mindig élesíteni kell. A legjobb módja ennek egy tejsavókő.
A Shun professzionális szakács kései speciálisan kifejlesztett, rozsdamentes damaszkuszi acélból készülnek, 32 réteggel. A belső réteg V-Gold-10 acélból készül. Ez az acél rendkívül korrózióálló, rendkívül kemény (61±1 HRC, 1,0% szén, 1,5% kobalt), és megfelelő gondossággal tartósan élesen tartja a pengét. A penge domború íve és a kések kézi csiszolása páratlan élességet hoz létre, amely lehetővé teszi, hogy a kés még a legnehezebb vágásokat is megejti.
Jellemzők:
| Kés típusa: | Csontozó kés |
| Penge hossza: | 15 cm |
| Pengevastagság: | 2,5 mm |
| Penge magassága: | 2,5 cm |
| Súly: | 159 g |
| Penge keménysége: | 61 HRC |
| Pengeacél: | VG-10 Damaszkusz Acél |
| Fogantyú anyaga: | Fa Pakka |
| Fogantyú alakja: | Szimmetrikus |
| Fogantyú hossza: | 12 cm |
| Teljes hossz: | 30 cm |
| Sorozat: | KAI Shun |
KAI Shun Classic Csontozó kés - 15 cm műszaki adatai
| Vágóeszköz / csomag | 1db |
| Tartó Állvány tartozék? | Nem |
| Vágódeszka tartozék? | Nem |
| Súly (bruttó) | 200 g |
Törekszünk a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak.
Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!
KAI Shun Classic Csontozó kés - 15 cm vélemények
Kérdések és Válaszok
Kérdése van a(z) KAI Shun Classic Csontozó kés - 15 cm termékről?